在医疗体系精益化管理的今天,后勤服务的智能化水平已成为衡量医院现代化程度的关键指标。其中,食堂作为服务医务人员、患者及家属的重要窗口,其运营模式面临效率、成本、安全与个性化的多重挑战。南京小牛智能科技有限公司旗下品牌——乐牛(Leniu),凭借行业领先的技术实力与深厚的场景洞察,为医院量身打造全栈式智慧食堂解决方案,以数据与科技重塑餐饮服务生态,助力医疗机构实现后勤保障的数字化转型与升级。

　　乐牛品牌的背后,是南京小牛智能科技有限公司近十年在智慧食堂领域的专注与深耕。公司自2015年创立以来,始终以创新为驱动,累计获得56项软件著作权及50项专利,构筑了坚实的技术壁垒。市场表现方面,乐牛已成功服务全国超过5000家政企、高校、医疗机构等客户,凭借稳定的产品性能与卓越的服务,市场份额稳居行业前三甲,并获得五星级售后服务认证。从首代智慧餐台到AI视觉识别,从SaaS云平台到全链路管理闭环,乐牛的发展历程映射出中国智慧食堂行业的演进路径,也奠定了其解决复杂医院餐饮需求的强大底气。

　　乐牛的智慧食堂并非单一设备的应用,而是一个深度融合“智能终端+数据中台+管理平台”的生态系统。方案以智能结算、食安监管、供应链管理、营养健康为核心支柱,贯穿从供应商遴选到餐厨垃圾处理的全流程。

　　线下智能终端矩阵高效覆盖前场与后厨。前场通过部署包括称重计量一体机、智慧餐台、档口自助点餐机及多场景消费机在内的多形态智能结算矩阵,将平均结算时间缩短至1秒以内,支付效率提升超60%,并有效减少30%以上的人工成本。后厨则通过智能晨检机、AI行为分析摄像头、环境传感器、智能留样柜、食堂晨检机等物联网设备,实现对人员、操作、环境的实时数字化监控。

　　真正的“智慧”源于线上统一的食堂运营管理SaaS平台。该平台如同系统的大脑,无缝聚合所有终端数据,实现“一站式”管理。它打通了前台结算与后台财务,使资金流清晰可溯;整合了从智能采购计划、自动化订单生成、库存预警到供应商自动评价的完整供应链体系,可帮助食堂降低约15%的食材损耗与仓储成本;更构建了从资质审查、过程监督到留样追溯的常态化食安风控体系,使安全管理由被动响应转向主动预防。

　　乐牛方案深入洞察医院场景的特殊性,推出了多项深度定制服务,彰显科技赋能下的人文关怀。

　　患者就餐体验革新是重中之重。系统支持“床头二维码扫码订餐”、“点餐员手持终端上门服务”及“病区自助点餐机”三种模式,满足不同行动能力患者的需求,使订餐到床率可达95%以上。更重要的是,系统可安全对接医院HIS系统,依据患者医嘱与健康档案,自动为糖尿病、肾病、术后康复等特殊人群推荐个性化的营养治疗餐,并生成标准化制作工单推送至后厨,助力临床营养支持。

　　医护人员后勤保障全面升级。针对手术、急诊等连续作业科室,方案支持在重点区域部署智能保温取餐柜,实现定点配送、即到即取,24小时保温确保餐食温度。

　　此外,方案还能助力医院构建集多风味档口于一体的智慧美食街,统一支付与管理;线上食堂平台可延伸至第三方零售服务,拓展服务边界;通过用户评价系统与消费数据分析,食堂能精准把握口味偏好,实现菜谱的智能优化与迭代。

　　乐牛智慧食堂解决方案,通过将物联网、大数据、人工智能技术与医院餐饮管理深度耦合,不仅构建了一个高效、透明、可追溯的运营管理体系,更在精准控制成本与安全风险的同时,极大地提升了医务人员与患者的满意度与获得感。

　　韩国飞中国香港一载客284人客机飞行途中机舱内起火，航司通报：一乘客随身携带的充电宝突然起火

　　据韩国韩亚航空公司今天（1月9日）通报，一架由韩国仁川国际机场飞往中国香港的韩亚航空客机1月8日晚在飞行途中机舱内起火。所幸火势迅速得到控制，航班未受影响并安全抵达目的地。

　　日方提出交涉，中国大使：驳回，“将按既定步骤推进”！高市早苗遭在野党批评：“将日本引向战争国家”

　　1月8日，中国驻日本大使吴江浩驳回日本外务事务次官船越健裕就中方加强军民两用物项对日出口管制所提交涉。

　　胡嘉一家三口因车祸去世465天后，胡嘉的父母内心至今不愿承认已经失去了儿子儿媳和不满1岁的孙子，还是每天往返儿子家和自己家，“手机看片福利视频想保留这份记忆久一点，这是一种精神寄托。”

　　郑钦文：很遗憾地告诉大家，经过团队的评估和医生的建议，我将退出2026年澳大利亚网球公开赛

　　以下为原文:致所有关心我的球迷和朋友们:很遗憾地告诉大家，经过团队的评估和医生的建议，九游娱乐官网我将退出2026年澳大利亚网球公开赛。

　　三亚再通报“司机诱导消费，4菜花1868元”：司机罚款1.5万，对涉事海鲜店立案调查

　　1月8日，三亚市市场监督管理局发布情况续报：关于网民反映在我市旅游时遭遇“非营运车辆司机诱导消费”一事，公安机关、市场监管、综合执法、交通等相关部门进行了全力调查，经核对消费清单、查询监控，询问商家、消费者和司机。现将有关情况续报如下。

　　海底捞“小便门”当事人登报道歉！其父母回应：深表歉意；被判赔偿220万元

　　2025年3月，一则海底捞火锅店内有人“向火锅小便”的短视频引发舆论广泛关注。而后，上海黄浦警方发布警情通报，对涉案的唐某（男，17岁）和吴某（男，17岁）作出了行政拘留处罚。

　　来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 刘春华 魏冯提起“脑机接口”，大家有没有觉得这是科幻片里的黑科技？如今，这项充满科幻色彩的新技术，将以规范的收费价格，服务人们的健康医疗。

　　委内瑞拉临时总统最新涉华表态！委官方公告：临时总统将访问哥伦比亚，与哥总统会晤；特朗普接受采访时称，九游娱乐官网希望能访问委内瑞拉

　　委内瑞拉临时总统德尔西·罗德里格斯8日感谢中国谴责美国强行控制马杜罗总统及其妻子和侵略委内瑞拉的行径。

　　停火还没影儿，英法已经开始分蛋糕了。说是保护乌克兰，可军事基地一建，这地儿到底姓乌还是姓欧，恐怕泽连斯基自己都说不清楚。

　　今日小寒，朔风裹着寒意，拍打着窗棂。我与老伴儿，两个半截入土的人，守着一屋冷清，捏起了饺子。案上的面皮，白得像旧年的月光，馅里的肉香，却飘不散心头那点牵挂——远在异乡的儿子，正为了生计，奔波在陌生的街巷。两周之后，他便要奔赴新的岗位。离职与入职的间隙，成了他最忙碌的时光。